Suecializando

Hoy hemos comido gofres suecos o "våfflor". Es una comida favorita cuando hacemos brunch, sobre todo los domingos. Son fáciles de hacer, incluso existen ya mezclas para echarle solo agua y a la gofrera. Pero la verdad que yo prefiero hacerlos yo desde el principio así tengo mas control sobre los ingredientes. Los gofres suecos se diferencian de los americanos y de los belgas en que son más planos y no son dulces, de hecho se pueden comer tanto con cosas dulces o saladas. Aunque los americanos también se pueden comer con cosas saladas, como por ejemplo con pollo frito (uno así me comí en Japón). Además existe un día del gofre: el 25 de marzo, y siempre intento inventarme algún tipo de gofre un poco más exclusivo, el año pasado fuimos a lo de la abuela de Linus he hicimos gofres con chocolate "Polly". Ver esta publicación en Instagram Polly-våfflor till #våffeldagen #sundayfunday #polly #cloetta #bikini2020 #p